Bisnis olahan kelapa sangat bervariasi, seperti yang kita tahu bahwa setiap bagian yang dimiliki pohon kelapa terdapat banyak sekali fungsinya, mulai dari akar hingga daun kelapa, namun kali ini kita akan bahas tentang olahan buah kelapa yang bisa kalian coba sebagai referensi usaha bisnis.
Bisnis Olahan Kelapa
Buah kelapa dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, dengan kata lain buah kelapa adalah jenis buah yang fleksibel karena dimulai dari airnya bahkan daging buahnya dapat diolah hingga menjadi berbagai makanan dan jajanan dengan jumlah peminat yang sangat banyak, contohnya sebagai berikut,
Siapa sih disini yang asing dengan air kelapa muda?, air yang segar meski diminum secara langsung ini bisa dioleh menjadi berbagai jenis minuman yang dapat menarik banyak konsumen untuk mencoba kesegaran minuman tersebut,
contohnya seperti
- Es air kelapa Original
- Es air kelapa Sirup
- ES air kelapa Jeruk nipis
- atau jenis olahan minuman kelapa lainnya
Namun apakah kalian tahu, selain olahan minuman, air kelapa juga dapat digunakan untuk membuat olahan makanan seperti kue putu ayu yang dimana, dalam pembuatannya melibatkan bahan berupa air kelapa dan buah kelapa yang memberikan rasa yang sangat unik dan tentunya enak.
Selanjutnya adalah Buah Kelapa, olahan buah kelapa tentunya sangat bervariasi dibandingkan dengan air kelapa, dimulai dengan buah kelapa muda yang sering sekali dimanfaatkan dalam pembuatan es kelapa muda, atau bahkan berbagai jenis makanan,
Berikut ini adalah contoh olahan makanan yang memanfaatkan daging kelapa muda,
- Kue Lumpur
- Kelemben Nyiur anum
- Bolu kelapa muda
- Pukis pandan kelapa muda
- dan jenis olahan kelapa muda lainnya,
Tidak sampai disini saja, bisnis olahan kelapa dapat berjalan jauh lebih lama, bahkan tidak ada habisnya, mulai dari buah kelapa muda bahkan hingga ke tua, kelapa masih dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan ataupun jajanan yang lezat,
Tak kalah dengan khasiat yang dimiliki air kelapa muda, air kelapa tua pun dapat mengatasi berbagai penyakit serta dapat membantu mencegah penyakit contohnya, dapat mengatasi dehidrasi, menjadi isotonik alami, mencegah terjadinya batu ginjal, mengontrol gula darah, hingga membantu menurunkan kolesterol,
Air kelapa tua juga dapat menghasilkan sirup, dikarenakan air kelapa terasa manis inilah yang juga membuat sirup kelapa menjadi salah satu pemanis alami untung minuman atau jajanan seperti eskrim, kue atau jenis jajanan manis lainnya.
Tak hanya airnya, daging kelapa tua juga dapat dimanfaatkan sebagai berbagai jenis olahan yang tak kalah enak, biasanya daging kelapa tua diolah dengan cara diparut sebelum pada akhirnya digunakan sebagai isian atau bahan utama pembuatan makanan.
Namun kebanyakan pengusaha yang menekuni bidang ini justru tidak membuang waktu untuk memarut kelapa dengan cara manual, sebaliknya, justru mereka bekerja menggunakan mesin parut kelapa sehingga pekerjaan memarut kelapa dapat berjalan jauh lebih cepat.
Biasanya parutan kelapa digunakan untuk membuat makanan atau menjadi isian bahkan toping sebuah jajanan loh!, berikut ini contoh makanan yang memanfaatkan parutan kelapa,
- Klepon
- Kue putu
- Dadar gulung isi kelapa parut
- dan jenis jajanan lainnya,
Selain diparut, daging kelapa tua juga digunakan untuk membuat santan yang nantinya akan digunakan untuk campuran makanan, atau bahkan minuman yang sangat lezat dengan banyak peminatnya, berikut ini contoh makanan dan minuman yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan pembuatannya,
Makanan
- Rendang
- Gulai
- Opor
- Soto Betawi
- dan jenis makanan lainnya.
Minuman
- Kolak
- Cendol Dawet
- Es tape
- Es cincau
- dan jenis minuman lainnya,
Nah itu dia berbagai olahan makanan dan minuman berbahan dasar kelapa baik muda ataupun tua yang bisa saya berikan, semoga dapat membantu kalian untuk mendapatkan refrensi usaha, terima kasih, sudah menonton hingga akhir.
Bagi kalian yang ingin membeli mesin untuk memarut kelapa, kalian bisa mampir ke web rumah mesin dengan klik link dibawah ini ya,
Mesin Parut Kelapa
Saya adalah seorang copywriter magang di CV. Rumah Mesin yang memiliki minat besar dalam dunia komunikasi dan pemasaran kreatif. Saat ini, saya sedang belajar dan mengembangkan keterampilan dalam menulis konten persuasif untuk berbagai platform. Dengan adanya semangat untuk memahami kebutuhan audiens dan menciptakan pesan yang berdampak, saya selalu berusaha memberikan hasil terbaik sembari terus memperluas wawasan saya dalam dunia copywriting.
